2007年08月10日

見知らぬ大型ショッピングセンターで美味しいお店を探す方法

 イオン等の見知らぬ大型ショッピングセンターに行って、何処が美味いか分らないが、取り合えずご飯を食べる店を探す時に、なるべく美味しい店に当たる為のチェックポイント。

客待ちの列が長い
 美味しい店は流行るの原則で、基本的に客待ちの列が多い所は、それなり以上には美味しい可能性が高い。(あくまで可能性)
 但し、売り物が、ビュッフェ・食べ放題等の放っておいても客が行列するジャンルは評価は三割減。メロンパンや鉄板アイスなど、その時々の流行ものは四割減として見る事。

バイトでなく社員がテキパキと調理をしている
 フードコートなどは特に分り易いのですが、若いアルバイトが手際悪く料理している店は、殆どの場合が不味い。
 料理が好きな人には分かると思いますが、「料理の手際良さ=料理の味」は、結構信頼性の高い方程式。

 なので、正社員らしき、経験を積んだ料理人がテキパキと調理出来ている店はハズレが少ないです。特に焼き物・炒め物系の料理店は、この条件が必須ですので、必ずチェックをしましょう。  

2007年08月02日

イオン各務原SCのお食事系の店ランキング【独断系】

 イオン各務原SCのソフトオープンから2週間目を迎えましたが、管理人がイオン各務原ショッピングセンターで食べた飲食店を、順次、片っ端からランキング!
 評価基準は(味:価格=7:3)で付けています。尚、個人の独断と偏見のランキングですので、苦情は一切受付けませんので、悪しからず御了承下さい。

[2007.08.11更新]
イオン各務原SCのお食事系の店ランキング

1.オムライス ボンディアジュニア
フードコートながらも、ちゃんとふわふわオムライスでGOOD。値段もリーズナブル
2.ステーキ&ドリンクス ハドウス
くっきりした味付け。OGビーフも味わいGOOD。ステーキ店としては、お手ごろな値段
3.うどん 丸亀製麺
安い、早い、それなりに美味い。と三拍子揃っている。無難に腹を満たすなら、うってつけ
4.ラーメン 丸醤屋
味はそこそこ。柔らかい味でお子様でも食べられそう。が、手際の悪さが気になる…。
5.鯛めし ちどり
無茶な味付けをしない、質素な風味は良いのだが、淡白すぎるか。値段もちょっと割高感あり
6.おにぎり にぎりたて
手こね寿司のセットを食す。全て手作りの味で、ほっと出来て良い。少し、量が物足りない
7.中華 上海近未来屋台堂
典型的なフードコートの店って感じ。到って、フツー。
8.回転寿司 海転寿司 魚河岸
それなりにネタは良いし、ネタも分厚めの物もある。が、価格設定が高く感じる。高い皿を回しすぎ感もあり。

9.きしめん 柿安讃岐きしめん大吉
天麩羅をバイトっぽくないおっちゃんが揚げていたので期待していたのだが…
10.オムライス 渋谷ラケル
玉子がフワフワしていないオムライスなんて…

 このランキングは管理人が食べた店が増え次第、随時更新を致します。